Tenuta Cucco Barolo Cerrati 2020 DOCG Bio 0,75l

Barolo Cerrati DOCG Bio 2020 — Tenuta Cucco

De Barolo Cerrati is afkomstig van wijngaarden in de MGA (Menzione Geografica Aggiuntiva) Cerrati in Serralunga d’Alba — een ligging die bekendstaat om krachtige, tannineuze Barolo’s met een uitstekend bewaarpotensiaal. Tenuta Cucco vertaalt dit terroir in een klassieke Barolo van karakter en diepgang.

Donker granaatkleurig, met een complex geurenprofiel en stevige maar verfijnde tannines. Een wijn die nog jaren kan rijpen maar nu al de typische grandeur van Serralunga toont.

Druivenras: Nebbiolo
Appellatie: Barolo DOCG, Langhe
Regio: Piemonte
Serveertemperatuur: 18°C
Food pairing: Wild, truffel, gegrild rood vlees, rijpe harde kazen, stoofvlees