Agricola Brandini Alta Langa brut '655 Blanc de Blancs' 2021 DOCG 0.75l

Alta Langa “655 Blanc de Blancs” DOCG Brut 2021 — Agricola Brandini

Agricola Brandini is een wijndomein gevestigd in La Morra in de Langhe, Piemonte. De Alta Langa DOCG is de meest prestigieuze Piemontese appellatie voor mousserende wijnen, geproduceerd volgens de traditionele methode van tweede gisting op fles. De “655” Blanc de Blancs is een witte spumante van uitsluitend Chardonnay — de naam “Blanc de Blancs” verwijst naar witte druiven als enige grondstof.

'655' verwijst naar dekhoogte van het perceel waar het fruit afkomstig van is .

Helder goudgeel met fijne, aanhoudende belletjes. Fris, aromatisch en elegant, met een droge en mineralige afdronk van hoge klasse.

Druivenras: Chardonnay
Appellatie: Alta Langa DOCG
Regio: Langhe, Piemonte
Serveertemperatuur: 8–10°C
Food pairing: Aperitief, vis, zeevruchten, lichte hapjes, verse kazen