Azianda Agricola Roeno Enantio 2019 Riserva 1865 prefillossera TDF VALDADIGE DOC 0,75l

Enantio Riserva “1865” Prefillossera Valdadige Terradeiforti DOC 2019 — Roeno

Een uitzonderlijke Riserva van Roeno: de “1865” is gevinifieerd van prefillossera Enantio-wijngaarden — wijngaarden die dateren van vóór de grote druifluis-epidemie die eind 19e eeuw Europa teisterde. Deze oude stokken van méér dan 150j oud op eigen wortel, geven een wijn van zeldzame diepgang en historische authenticiteit.

Enantio is een autochtoon druivenras uit de Terradeiforti-zone, met een uitgesproken en karaktervol profiel. Een wijn voor kenners en voor de kelder.

Druivenras: Enantio
Appellatie: Valdadige Terradeiforti DOC
Regio: Veneto
Serveertemperatuur: 17–18°C
Food pairing: Wild, stoofvlees, gegrild rood vlees, rijpe harde kazen