Dèkatos Trento Riserva DOC Brut Nature 2013 0,75l

Dèkatos Trento Riserva DOC Brut Nature 2013 — Roeno

Een uitzonderlijke mousserende wijn uit de Trento DOC-appellatie — de enige Italiaanse DOC die uitsluitend gewijd is aan methode champenoise-wijnen. De “Dèkatos” is de Riserva van Roeno: een langgerijpte spumante Brut Nature, wat betekent dat er geen dosage werd toegevoegd na degorgeren.

De jaargang 2013, na een lange rijping op de lees, biedt uitzonderlijke diepgang en complexiteit. Fijn en persistent mousseux, met een droge, minerale en langdurige afdronk. Een wijn voor kenners en voor bijzondere gelegenheden.

Appellatie: Trento Riserva DOC
Regio: Trentino
Serveertemperatuur: 8–10°C
Food pairing: Oesters, zeevruchten, sushi, milde kazen, aperitief