Giovanni Almondo Roero DOCG (Nebbiolo) 2023 0,75l

Roero DOCG (Nebbiolo) 2023 — Giovanni Almondo

Giovanni Almondo produceert naast de witte Arneis ook karaktervolle rode wijnen van Nebbiolo in Roero, Piemonte. De Roero DOCG is de toegankelijke rode wijn van het domein: een Nebbiolo met de typische elegantie van de rechteroever van de Tanaro — iets soepeler en fruitiger van karakter dan de klassieke Barolo of Barbaresco.

Helder granaatrood, met rood fruit, rozen en een subtiele kruidige toets. Verfijnde tannines en een frisse, droge afdronk die de typiciteit van Nebbiolo in Roero weerspiegelt.

Druivenras: Nebbiolo
Appellatie: Roero DOCG
Regio: Roero, Piemonte
Serveertemperatuur: 16–18°C
Food pairing: Risotto met truffel, vitello tonnato, gegrild lam, rijpe kazen