La Raia Gavi DOCG Pleo 2024 Bio 0,75l

Gavi DOCG “Pleo” 2024 — La Raia

La Raia werkt volgens biodynamische principes en heeft een sterke focus op een levende bodem, biodiversiteit en respect voor het natuurlijke ecosysteem. Het domein is gelegen in Novi Ligure, in de Gavi-regio van zuidelijk Piemonte, aan de grens met Ligurië. De Gavi DOCG is de thuisappellatie van het Cortese-druivenras, bekend om zijn frisse zuurgraad, mineraliteit en verfijnde elegantie.

De “Pleo” is de instapwijn van La Raia: toegankelijk, levendig en gastronomisch van aard. Wit met groenachtige reflecties, geurig bouquet van citrus en witte bloemen, fris en droog met een aangename mineraliteit in de afdronk.

Druivenras: Cortese
Appellatie: Gavi DOCG, Piemonte
Serveertemperatuur: 10–12°C
Food pairing: Zeevruchten, vis, lichte pasta’s, verse geitenkaas, aperitief